7/10(月) きむら
- 2023年07月10日
- ランチメニュー
皆様こんにちは(*^-^*)
本日の新潟は曇り空でしたが、時々晴れ間の見える少し暑い一日となりました
本日7月10日は【なっ(7)とう(10)】の日だそうですよ♪
語呂合わせで納豆の日ですね(*´▽｀*)
ここで納豆についての雑学を(笑)
皆様は「納豆はよくかき混ぜると美味しくなる」なんてお話を聞いたことはありますでしょうか？
このお話し本当みたいで、納豆に含まれる旨み成分の
・アミノ酸
・甘未成分
のこの二つは、かき混ぜればかき混ぜるほど旨味が増すそうなんです
納豆をかき混ぜる回数の目安としては
約200回～違いが出始める
約300回～旨味成分が増す
なんて言われています(*^-^*)
でも200～300回も混ぜるのは大変ですよね(笑)
きむらは10回程度混ぜてしまったら食べてしまっています
忍耐力のある方は是非！！試してみてください！！
そして私のおすすめの納豆は「金のつぶ たまご醤油たれ納豆」です(*´▽｀*)
昔から卵かけ御飯に納豆を入れて食べていた私にとって
一石二鳥懐かしの味で大好きな商品です♪
まだ食べたことがない方は是非食べてみてください(笑)
それでは早速、本日のボヌールランチのメニューです(*^-^*)
昨日ブログで書いている様子が出ていましたよね♪
千秋さん作の夏らしい可愛いメニューボードになりました
★御飯
★白身魚の菜種焼き
★ポークビーンズ
★小松菜とえのきの和え物
★バナナ
玉子がたっぷりと入った菜種焼きでした♪
味もしかりとしていて御飯にピッタリでとっても美味しかったです(*^-^*)
ポークビーンズも写真で分かる通り、具沢山でトマトの味付けが最高です
入居者様も美味しく召し上がっていらっしゃいましたよ
午前中には訪問販売さんも来館してくださいました♪
大きな桃にスイカと美味しい果物が勢ぞろいですね
お菓子も沢山あって、どれにするか皆様悩まれていましたよ～
入居者様がお昼ご飯を召し上がっている間にお部屋のお掃除に入らせて頂きました(*´ω｀)
毎日使う場所はしっかりとお掃除しないとですね！
自分の家よりもしっかりとお掃除させて頂きました(笑)
お掃除をしているとお昼を召し上がられた入居者様がお部屋に戻ってまいりました！
お部屋に戻る前に同じ階の入居者様同士で井戸端会議をされている姿がよく見られています♪
楽しそうなお話にきむらも時々混ぜて頂いてました(笑)
本日入浴を楽しまれた入居者様方です(^o^)丿
皆様とっても良い顔色をされていますね♪
湯舟にしっかりと浸かり、温まられたようです(*´ω｀)
こちらはおしぼりたたみを手伝っていただきました( *´艸｀)
いつもありがとうございます
とっても助かっております(*^-^*)
それでは本日のボヌールブログはここまでです♪
また明日のブログもお楽しみに～
