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温まり ました・・・

こんにちは (^’^)

もうすぐ、10月も終わりですね !!

日に日に 本当に 寒くなります・・・

 

これは、かんずり鍋で・・・

ベースは白みそで、中身は 野菜はもちろんの事

海鮮物が メインで、他に車麩・栃尾の油げと・・・

新潟の食材に こだわった鍋です。

かんずりは 新潟独自の 香味料と言う事で・・・

鍋にも凄くあっています (^^♪

キムチ鍋とは、また一味違って・・・

適度な辛さと、味噌の甘みが、みょうにあっています。

お好みによって、かんずりの量も変えてくれますよ (^o^)/

自宅で 試しても 良いかと思います・・・

ちょっと寒い時は 辛めの鍋が やっぱり 温まりますね \(^o^)/

                ご老公

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